Világelső magyar projekt, Green Destinations és GSTC egyeztetések az ITB Berlinen
Fontos megbeszélések és egy világelső magyar fenntartható turisztikai projekt – így lehet összegezni az ITB Berlinen való részvételünket.
Green Destinations és GSTC egyeztetések
A kiállítás lehetőséget biztosított arra, hogy kétoldalú megbeszéléseket folytassunk az Innotime Hungary szerepéről és az I-DEST bevezetéséről a Globális Fenntartható Turisztikai Tanács (GSTC) európai igazgatójával, Michelle Jankevel, és a GSTC tagok koordinációjáért globálisan felelős vezetővel, Adriana Pizzivel. A megbeszélésen elsősorban arról beszéltünk, hogyan tudja az I-DEST a nagyközönség számára is érthetővé tenni a fenntartható turisztikai lépéseket globális szinten is, de szó esett a GSTC néhány héttel ezelőtti budapesti látogatásáról, valamint arról is, hogy a cégünk hogyan tudja segíteni a globális folyamatokat a Kárpát-medence magyar területein.
Szintén fontos megbeszélés történt a Green Destination Good Travel Institute Észak-, közép és kelet-európa részlegének vezetőjével, Kirsi Hyvaerinennel is, akivel többek között arról beszéltünk, hogy hogyan lehet közösen erősíteni a Kárpát-medence magyarországi és határon túli magyar desztinációinak fenntartható turisztikai felkészültségét.
Világelső lett Miskolc Ehető erdő projektje
Az Innotime Hungary javaslatára és szakmai támogatásával készült el a Green Destinations TOP100 Story Awards világversenyre Miskolc Ehető erdő projektjének felterjesztése. Az elmúlt hónapokban együtt izgultunk, hiszen előbb a világ legjobb 100 projektje közé került, majd az első 6-ba – az ITB-n azonban kiderült, hogy a legelső helyezést érte el a Virágzó közösségek kategóriában. A bodrogkeresztúri gólyamentő program tavalyi sikere után így már két nemzetközi díjjal büszkélkedhet Magyarország.
Az idei sikertörténet a Bükki Kör séfekből, borászokból, szállásadókból, erdészekből és kreatív szakemberekből álló szakmai együttműködésével kezdődött, ötletgazdája Bózsó Gyula erdész, a programcsomag gasztronómiai innovációját pedig a Végállomás bistro&wine, valamint a Hotel Palota Lillafüred dolgozta ki, amely Magyarország első Good Travel Seal fenntarthatósági minősítésű szállodája. A program a Bükk erdeit, a természetismeretet és a helyi gasztronómiát kapcsolja össze. Az Erdei gasztroexpressz programban a résztvevők kisvonattal mennek ki a Bükkbe, ahol szakvezetéssel járják be az erdőt, megismerik az ehető növényeket és az erdei ökoszisztéma működését, majd a túra végén a Bükk alapanyagaiból készült fogásokat kóstolhatják meg. Az elmúlt években emellett számos egyéb programelem jelent meg a helyi turisztikai vállalkozások csatlakozásával: a Végállomás bistro&wine és a Hotel Palota Lillafüred önálló Ehető erdő vacsoraesteket kínál, ahol megjelennek az erdei alapanyagok mellett a bükki borok, vagy éppen a szintén a Bükk alapanyagait felhasználó Szimbiózis Alapítvány szociális farmjának sajtjai is, a Szeleta Park Látogatóközpont kisvonatos gasztrotúrát kínál, a Hotel Palota Lillafüred lobbijában “iható erdő” koktélokat kóstolhatunk, a szállások egy része már a csomagajánlataiban is szerepelteti a programot, sőt, a népszerű helyi főzőiskola kínálatában is szerepelt az ehető erdő koncepció. Annak érdekében pedig, hogy turisztikai termékként a program minél szélesebb vendégkör számára elérhető legyen, a VisitMiskolc csapata, a MIDMAR Nonprofit Kft önálló weboldallal, valamint a helyi vállalkozókkal közösen kialakított turisztikai termékekkel fogja össze a programot.
You must be logged in to post a comment.